Cucina Emiliana e Cantina

Orari sOsteria 

Martedì mercoledì giovedì 19,00-22,00 

Venerdì Sabato 19,00-22,30 

Domenica 12,00-14,00 

Lunedì chiusi

«Creare un luogo che faccia sentire a casa propria i nostri clienti»

La cucina è quella della tradizione. 

Non poteva essere altrimenti grazie alla consolidata esperienza di Gabriella (la Gabri) per pasta fresca e crescentine fritte, e di Rotilio per le carni sulla griglia.

Abbiamo dedicato tempo e ricerca nella scelta di salumi e formaggi, cercando di proporre taglieri di qualità con le eccellenze che da sempre contraddistinguono la cultura gastronomica del nostro territorio.

Per le carni proponiamo, oltre alla ottima produzione nostrana della macelleria Preci Walter, la pregiata fassona piemontese della macelleria Oberto. 

Per questa ragione abbiamo voluto inserire in menù e

raccontarvi qualcosa sui nostri produttori e fornitori, come segnale di trasparenza e di valorizzazione dei prodotti della nostra terra. 

Per la carta dei vini abbiamo cercato di offrire una vasta scelta; una

cantina che crescerà con noi e con la nostra storia ma che, fin da ora, vuole proporre aziende e prodotti di qualità con prezzi accessibili. 

Tutto questo, senza alchimie di sorta, cercando di rispettare le

buone tradizioni che ancora vivono e si esprimono nel nostro territorio.